Denis
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|  Sujet: Salade de pois chiches à la sariette.  Dim 11 Mai - 12:35 | |
| Il faut autant que possible chercher à diminuer la viande pour s'alimenter sainement et les légumineuses les remplacent agréablement.
| Citation: | ...L’alimentation riche en graisses animales pourrait de même être un problème. Un point reste mystérieux : le cancer du sein augmente dans tous les pays riches sauf au Japon ! Mais les femmes japonaises immigrées aux États-Unis ont les mêmes risques que l’ensemble des femmes américaines !
Maud Dugrand
article du 15 avril 2005
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Salade de pois chiches à la sariette:
- 500grs de pois chiches
- 1 petit bouquet de thym
- 1 feuille de laurier
- 125grs de petites olives noires
- 1 boite de thon à l'huile
- 1 petite boite d'anchois
- 2 oeufs durs
- huile d'olive
- vinaigre de vin
- sel
- 1 bouquet de sarriette fraîche
- 1 petit poivron.
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