Mâchez, c’est bon pour le cancer. Cela pourrait être un bon slogan publicitaire pour le chewing-gum que des chercheurs finlandais ont mis au point.
La nouvelle pâte aura une vertu des plus étonnantes : prévenir le cancer. Le chewing-gum contiendra un ingrédient réputé absorber l’acétaldéhyde, substance chimique dont on sait qu’elle joue un rôle déterminant dans les cancers de la bouche, de l’œsophage et de l’estomac.
Le principe actif, la cystéine, est lentement libéré dans l’organisme lorsqu’on mâche la gomme.
Cette friandise anti-cancer pourrait, selon les mêmes chercheurs, aider les sujets les plus à risque, comme les fumeurs et les gros buveurs.