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 Soupe pour maigrir !

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Grâce



Nombre de messages : 623
Localisation : France
Date d'inscription : 14/07/2006

MessageSujet: Soupe pour maigrir !   Mer 21 Mar 2007 - 5:58



Soupe pour maigrir

Ingrédients :

Pour: 6 personnes. Durée: 15mn. Cuisson: 90mn. Difficulté: Facile.

Pour 6 personnes :

- 1/2 chou vert
- 3 poireaux
- 1 branche de céleri
- 2 carottes
- 6 tomates
- 3 oignons
- 3 poivrons
- 1 navet
- 3 gousses d'ail
- 1 bouquet garni
- 1 pomme de terre (pour la liaison)
- sel
- poivre



1/ préparer tous les ingrédients et les couper en morceaux

2/ dans une cocotte ou un grand fait tout mettre tous les ingrédients couvrir avec de l eau poivrer et cuire pendant environ 1 h 30 à couvert .

3/ Au bout des 90 minutes, retirer du feu et passer la soupe au mixer pendant environ 2 minutes puis ajouter un peu de sel (pas trop).



Pour finir ...Se déguste chaude ou froide quand on a un petit creux.
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