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Soupe pour maigrir !
Auteur
Message
Grâce
Nombre de messages
:
623
Localisation
:
France
Date d'inscription :
14/07/2006
Sujet: Soupe pour maigrir !
Mer 21 Mar 2007 - 5:58
Soupe pour maigrir
Ingrédients :
Pour: 6 personnes. Durée: 15mn. Cuisson: 90mn. Difficulté: Facile.
Pour 6 personnes :
- 1/2 chou vert
- 3 poireaux
- 1 branche de céleri
- 2 carottes
- 6 tomates
- 3 oignons
- 3 poivrons
- 1 navet
- 3 gousses d'ail
- 1 bouquet garni
- 1 pomme de terre (pour la liaison)
- sel
- poivre
1/ préparer tous les ingrédients et les couper en morceaux
2/ dans une cocotte ou un grand fait tout mettre tous les ingrédients couvrir avec de l eau poivrer et cuire pendant environ 1 h 30 à couvert .
3/ Au bout des 90 minutes, retirer du feu et passer la soupe au mixer pendant environ 2 minutes puis ajouter un peu de sel (pas trop).
Pour finir ...Se déguste chaude ou froide quand on a un petit creux.
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Soupe pour maigrir !
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