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 Salade de pois chiches à la sariette.

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Denis
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Nombre de messages : 15772
Date d'inscription : 23/02/2005

MessageSujet: Salade de pois chiches à la sariette.   Dim 11 Mai 2008 - 13:35

Il faut autant que possible chercher à diminuer la viande pour s'alimenter sainement et les légumineuses les remplacent agréablement.

Citation :
...L’alimentation riche en graisses animales pourrait de même être un problème. Un point reste mystérieux : le cancer du sein augmente dans tous les pays riches sauf au Japon ! Mais les femmes japonaises immigrées aux États-Unis ont les mêmes risques que l’ensemble des femmes américaines !

Maud Dugrand

article du 15 avril 2005


Salade de pois chiches à la sariette:




  • 500grs de pois chiches
  • 1 petit bouquet de thym
  • 1 feuille de laurier
  • 125grs de petites olives noires
  • 1 boite de thon à l'huile
  • 1 petite boite d'anchois
  • 2 oeufs durs
  • huile d'olive
  • vinaigre de vin
  • sel
  • 1 bouquet de sarriette fraîche
  • 1 petit poivron.
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