Manger des aliments aux propriétés oestrogéniques protège du cancer de la prostate.
Des chercheurs suédois ont étudié les régimes alimentaires d'hommes qui consomment beaucoup de graines de soja, de haricots, de lin et de baies.
Les conclusions de travaux menés à l'institut Karolinska montrent que ceux qui consomment beaucoup d'aliments agissant dans le corps comme l'oestrogène ont 26% de moins de risques d'être atteints de ce type de cancer.
Les phytooestrogènes protégeraient contre le cancer de la prostate grâce à leur effet hormonal.
Au Canada, le cancer de la prostate est le type de cancer le plus souvent diagnostiqué chez les hommes.
En 1999, 16 600 hommes ont reçu un diagnostic de cancer de la prostate au pays.