Activité anti-oxydante des fruits.

Alors ça me semble particulièrement intéressant d'avoir une telle liste et de pouvoir cibler les fruits où l'activité antioxydante est importante car il y a de gros écarts entre certains fruits !

Merci

Grâce

Tiens c'est tout spécial pour Messagère54 cela....

Bon, les autres, pas de problème, Messagère54 comprendra de quoi je veux parler, mais je voulais lui faire ici un

Voici une liste de l’activité antioxydante de certains fruits. Plus le chiffre est élevé, plus l’activité antioxydante et potentiellement anticancer est élevée:

Bleuet sauvage 13,427
Canneberge 8983
Mûre 7701
Framboise 6058
Fraise 5938
Pomme 5900
Cerise 4873
Prune 4118
avocat 3344
orange 2540
raisin rouge 2016
pamplemousse 1904
pêche 1826
mangue 1653
abricot 1408
tangerine 1361
ananas 1229
banane 1037
nectarine 1019
kiwi 698
cantaloup 499
melon miel 410
melon d'eau 216